I like it raw, want sushi kan o ZO lekker smaken én is nog eens SUPERgezond!
Don't just eat raw fishies, but be creative with the sidedishies :-)
Komkommersalade met sesamzaad
Ingredients:
cucumber
sesame oil (mag ook met oestersaus van goede kwaliteit of zachte sojasaus)
sesame seeds
koriander, en liefst een hele berg. Ik weet het, raar smaakje maar een kruid die je, echt waar, leer eten en waar je verslaafd aan wordt!
1 groen chilipepertje
En hoe maak je het nu?
DEADEASY!
1. rasp, jawel, rasp je komkommer in fijne repen die je achteraf in kleinere stukken hakt
2. voeg fijngehakte berg koriander toe
3. meng sesamzaadjes en de fijngehakte chilipeper zonder zaadjes (en waarom ook niet, wat look?) met de komkommer en de koriander
4. add sesamolie naar eigen smaak
en je hebt dé perfecte en meest smaakvolle, caloriearme sidedish for your
SUPERB SUSHI DINER!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten